"Cucinare con semplicità, cercando di esaltare il gusto proprio delle singole pietanze!" Il credo del nostro chef di cucina Matthias Bachmann è senza compromessi. La sua cucina offre piatti della cucina tradizionale tirolese nonché piatti classici rivisti in chiave moderna e prelibatezze della cucina tirolese e mediterranea. Con il suo team onora la cucina scegliendo prodotti freschi, regionali di alta qualità. Un'esperienza gastronomica per tutti sensi! Orario di apertura del Ristorante Elephant Il ristorante Elephant e aperto quotidianamente dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 21:30. Al Ristorante Elephant potete scegliere à la carte oppure il menu del giorno a tre portate. È gradita la prenotazione. Le prenotazioni possono essere effettuate anche telefonicamente al numero 04 72 83 27 50.

Livello di accessibilità: Eccellente

Gli ambienti del ristorante sono immersi in preziose opere d’arte. Le sale ristorante sono rivestite in legno e creano un’atmosfera intima e confortevole: l’ "Altdeutsche Stube" (Antica Stube tedesca), l’ “Apostelstube” (Stube degli Apostoli) e la “Zirbelstube” (Stube dei Cembri) non presentano barriere architettoniche e sono accessibili a tutti. Altrettanto accessibili sono la terrazza, il bar e i servizi igienici attrezzati per persone con disabilità (nel bagno degli uomini). I piani sono comodamente collegati tra loro da un ascensore accessibile (135x95 cm, porta 80 cm). Il ristorante dispone di due parcheggi privati (a pagamento) che conducono in modo agevoli agli ingressi della struttura (principale e secondario).