L’Alpenrose, gestito dalla famiglia Gräber, è un ristorante di recente costruzione, unico nel suo stile, che si presenta con ambienti e arredamento tipicamente altoatesini. È un pozzo di desideri per chi ama la cucina tradizionale. L'affascinante combinazione di sapori mediterranei e genuine specialità sudtirolesi è ciò che rende invitante e unica l'offerta culinaria, spesso inserita in suggestive serate a tema come "la cena all'italiana" o "la serata tipica altoatesina nella Speckstüberl".

Accessibilità: Eccellente

Il locale è composto da diverse sale ristorante (Sala Huiba, Stube, Stube del cacciatore, Stube dello speck) pienamente accessibili anche alle persone con problemi di mobilità (i tavoli della Stube del Cacciatore sono difficilmente accostabili con una sedia a rotelle). I servizi igienici, posti al piano inferiore in un locale indipendente, sono serviti da un comodo ascensore (140x110 cm), sono accessibili e attrezzati, pur presentando spazi di manovra ridotti al suo interno, soprattutto accanto al wc. Dal parcheggio privato, a disposizione dei clienti, si raggiunge senza difficoltà l’ingresso del ristorante.